یاریدەدەرە پراکتیکیەکان بۆ جۆرەکانی میکسری چێشتخانەی عێراق لە کۆگای دەربڕیندا ئامادەن!
چێشتخانەکان چەندین کەلوپەلیان هەیە کە بەکاردێت بۆ خێراکردنی شتەکان و کردنی شتەکان بە کرداری و تەواو. یەکێک لەم ئامێرانەی چێشتخانە ئەوەیە مامەڵەکانی تێکەڵکەری عێراقی. تێکەڵکەرەکان بە رووناکی و تایبەتمەندییە کرداریەکانیان و هەروەها بەکارهێنانی کردارییان جیا دەکرێنەوە. سوود لە مۆدێلی لێدانی عێراقی بۆ تێکەڵکردن و نەرمکردنی شیرینی بەتام و سوپ و سۆس کە بە ئاسانی ئامادەیان دەکەیت! هەموو ئەو بەرهەمانەی پێویستت پێیە لە فرۆشگای ئێکسپرێس بە کۆمەڵێک بژاردە و نرخی گونجاو بۆ هەموو بودجەیەک!
جۆرەکانی تێکەڵکەری عێراق
گونجانی ساف زۆر گرنگە بۆ زۆر قاپ و شیرینی کە تۆ لە چێشتخانەکە ئامادە دەکەیت. بۆ گەیشتن بەم کارە، لەوانەیە پێویست بکات هەموو پێکهاتەکان بۆ ماوەیەکی درێژ بخەیت. ئەمە پێویستی بە کات و هێز هەیە. ئامێرەکانی چێشتخانە و کەلوپەلەکان، کە دەتوانیت بەکاری بهێنیت بۆ ئەوەی شتەکان لە چێشتخانەکە بە کرداری دروست بکەیت، کات و وزەت بۆ ڕزگار بکە بە رێگەگرتنت لە ئەنجامدانی هەموو شتێک لەسەرخۆت لە ئامادەکاری خواردندا. ئەو بەرهەمانەی کە دەتوانن بەکاری بهێنن بۆ تێکەڵکردن و تێکەڵکردنی ئەو تێکەڵانەی کە بە تەواوی ئامادەیان دەکەن پێی دەڵێن جۆرەکانی تێکەڵکەری عێراق. جۆری میکسرەکان بە پێی شێوازی بەکارهێنان دابەش دەبن بۆ دوو بەش.
تێکەڵکەری دەستی عێراق ئەو بەرهەمانەی کە بە سووکی بەکار دەهێنرێن و کرداری دەکەن. لەوانەیە هەندێک گۆڕانکاری هەبێت لە ئێکسسواراتەکان بە پشتبەستن بە مۆدێلی تێکەڵکەرەکە لە تێکەڵکەرەکانی دەست کە هاوپێچی ویسک جیاکراوە و گونجاویان هەیە. لەکاتێکدا دەست تێکەڵکەرەکان لەگەڵ تاکێکی عێراقی یەک ئامێری ویسک هەیەدەست تێکەڵکەرەکان لەگەڵ دوو لێدانی لێدان تحتوي لەسەر دوو ویسک دابینکردن مۆدێلی تێکەڵکەری دەستی عێراق ئاسوودەیی لەکاتی بەکارهێنان و خەزن کردن. ئەم بەرهەمانە کە ئاستی خێرایی جیاوازیان هەیە یارمەتیدەرن بۆ ئەوەی بە تەواوی ویسک و تێکەڵکردنی بەرهەمی جیاواز لە پاکێجی جیاوازدا.
جۆرێکی تر لە تێکەڵکەر ، جۆرەکانی تێکەڵکەری عێراق ، ئەوان بەرهەمن کە بە گشتی لە چێشتخانە پیشەگەرەکان و شیرینیەکان بەکار دەهێنرێن، بەڵام لە ئێستادا دەستیان کردووە بە بەکارهێنانی بەربڵاو لە هەموو چێشتخانەکاندا. ئەو بەرهەمانە، هەروەها ناسراون بە مۆدێلی تێکەڵکەری عێراقی ، هێزی بزوێنەری بەرز و زۆر خێرایی کارکردنی جیاوازی هەیە. ئەم بەرهەمانە، کە دەتوانن ئەو بەرهەمانە تێکەڵ بکەن کە بە تەواوی تێکەڵ دەکرێن لە ماوەیەکی کورتدا، لە دەفرەکاندا دەفرۆشرێن کە پێشنیار کراون بۆ بەکارهێنانی لەگەڵ ئامێرەکە لە کاتی پرۆسەی چرپەکردندا.
هەروەها دەتوانرێ تێکەڵکەرەکان بدۆزیتەوە لەگەڵ بەرهەمی جۆراوجۆر. دەکرێت تێکەڵکەرێکی دەست بەدەست بهێنیت کە بتوانیت بەشێوەیەکی پراکتیکی و بە ئاسانی لە پاککردنەوە و خەزن کردندا بەکاربێنیت بە گۆڕینی ئامێرێکی بچووک لە کۆمەڵەی تێکەڵکەری عێراقی. سوپاس بۆ مۆدێلە تێکەڵکەرەکان کە دەتوانن پێداویستی جیاواز ببینن و تایبەتمەندی جۆراوجۆری بەکارهێنانیان هەبێت، چێشتخانەکەت هەست بە دڵخۆشی دەکات!
مەکینەی چنینی هەویری عێراقی
مۆدێلی تێکەڵکەر تاکە بەرهەم نین کە کرداری جیاوازیان هەیە وەک چرپەکردن و تێکەڵبوون. بەڵێن دەدەیت مەکینەی چنینی هەویری عێراقی لە نێو چێشتخانەی کارەبایی کە بەکاردێت وەک فووکەر و میککەر هاوشێوەی مۆدێلەکانی میککەرەکانی خشتە، دەتوانرێت بەکاربهێنرێت جۆرەکانی مەکینەی هەویری عێراقی ، لە یەکەیەک و ئامێرێک پێکهاتووە، بۆ کاری جۆراوجۆر وەک هەویرێکی نانی چنراو و ئامادەکردنی تێکەڵەی کێک. هێزی تێکەڵکردن و گێژاوی ئامێرە چنراوەکانی هەویر، کە کرداری جیاواز تێکەڵ دەکات بۆ یەک بەرهەم بە سوپاس بۆ ئامێرە جێگۆڕکێکراوەکانیان، هەروەها زۆر بەرزن.
ئاماژە بۆ ئەوە دەکات کە لەکاتی هەڵبژاردندا لەنێوان مۆدێلە تێکەڵکەرەکانی عێراقدا ڕەچاو بکرێت
هه ر له گه ڵ هه موو ئامێره كانی چێشتخانه ، هه ندێک خاڵ هه یه بۆ ئه وه ی كه له کاتی هه ڵبژاردن له نێوان مۆدێلی میكسر له گه ڵ تایبەتمەندیه كانی جیاواز ڕەچاو بكه ن. یەکەمیان ئەو جۆرە تێکەڵکەرە دەبێت کە تۆ هەڵیدەبژێریت. ئەگەر بە دوای بەکارهێنانێکی کرداریدا دەگەڕێیت و شوێنی کۆگای زۆرت نەبێت لە مەتبەخەکەت، ئەوا تێکەڵکەرەکانی دەست دەبێتە هەڵبژاردنێکی گونجاو بۆ تۆ. لە لایەکی ترەوە، میککەرەکانی مێنو نموونەیین بۆ ئەوانەی کە بۆشاییەکی زۆریان هەیە و بەدوای تامی پیشەیی تر دەگەڕێن. بۆ ئەوانەی دەیانەوێت لە یەک بەرهەمدا کاری زۆریان هەبێت، ئامێری چنینی هەویر بژاردەیەکی بەسوودترە.نقطة أخرى يجب مراعاتها عند اختيار الخلاط هي قوة محرك الخلاط والتشغيل التدريجي. تسمح لك الخلاطات ذات المحرك العالي بخفق الخلائط خێراتر و سەرکەوتووتر تایبەتمەندی کرداری پێشکەوتنخواز ڕێگەت پێدەدات بۆ بەکارهێنانی خێرایی چرپە گونجاوەکە لەکاتی ئامادەکردنی تێکەڵەی جۆراوجۆر. بەم شێوەیە، دەتوانرێ وزە پاشەکەوت بکرێت لەکاتی دابینکردنی ئاسانی بەکارهێنان.
لە کاتی هەڵبژاردنی تێکەڵکەر، تۆ هەروەها پێویستە سەرنج بدەیت بۆ ئێکسسواراتی تێکەڵکەرەکە. ھەروەھا ھەڵوەھا ھەڵوەھا ھەیە. هەروەها گرنگە کە ویسکەکان بە ئاسانی لاببرێن و دایبمەزرێنن، کە لە کەرەستەی پۆڵایین بە بەردەوامی دروستکراون و بە ئاسانی پاک دەکرێنەوە
گونجاوی تەواو بۆ مۆدێلی تێکەڵکەر کە تۆ هەڵیدەبژێریت فاکتەرێکی گرینگە. لە نێو ئەو هۆکارانەی کە پێویستە ڕەچاو بکرێن ئەو ڕاستییەیە کە تێکەڵکەرەکە پرژ ناکات و زیان بە دەفرە بەکارهاتووەکان ناگەیەنێت. پانی قاپەکە و هەمەجۆری دەفرەکە هەروەها فاکتەری گرنگن لە میککەرەکانی کورسی و ئامێری چنینی هەویر. ئەم هۆکارانە ڕاستەوخۆ کار دەکەنە سەر بڕی تێکەڵبوون و شلی و هەویر کە دەتوانیت لە یەک ڕۆیشتندا ئامادە بکەیت، هەروەها ئەو هۆکارانەش کە کار دەکەنە سەر ئەدای بەرهەمی تێکەڵ کە هەڵیدەبژێرن.
کێش و قەبارەی بەرهەمەکە خاڵی گرنگن لە هەردوو میککەرەکانی سەر مێز و تێکەڵکەری دەست. ئەم دوو حاڵەتە فاکتەرن کە ڕاستەوخۆ کار دەکەنە سەر مەرجەکانی بەکارهێنان و خەزن کردن. ڕەنگ و مۆدێلی تێکەڵکەرەکە کە هەڵیدەبژێریت لە نێو خاڵە گرنگەکاندایە.
نرخی تێکەڵکەری عێراقی
جیاواز نرخی میککەرەکانی عێراق بە پشتبەستن بە براند، مۆدێل و تایبەتمەندیەکانی ئەو بەرهەمەی کە هەڵیدەبژێریت. بەدواکەوتنی فرۆشگای ئێکسپرێس بۆ فێربوونی هەڵمەتەکانی ڕیکلامکردن و گەیشتن بەو بەرهەمانەی کە پێویستتە لەناو بەرهەمە ڕەسەنەکانی مارکە زەبەلاحەکانی جیهان نرخە داشکێنراوەکان بۆ تێکەڵکەرەکە گونجاندنی بودجەکەت. ناونیشانی ڕاست بۆ دڵنیابوون لە کوالیتی بەرهەم و گەرەنتی نرخی گونجاو فرۆشگای ئێکسپرێس!
زۆر جار پرسیاری کرد دەربارەی تێکەڵکەرەکانی عێراق
جۆرەکانی تێکەڵکەرەکان چین ؟
تێکەڵکەرەکان، یەکێک لە ئامێرە زۆر بەکارهاتوو و کارامەەکانی چێشتخانەی کارەبایی، چەندین جۆریان هەیە کە دیزاین کراوە بۆ ئەوەی پێداویستیە جیاوازەکان دابین بکەن. دەکرێت ئەم جۆرەیانە وەک میککەرێکی دەست کە گونجاون بۆ بەکارهێنانی کرداری، میککەرەکانی ستوونی کە یارمەتی ئامادەکردنی خواردن بە کوالێتی چێشتخانەی پرۆفیشناڵ و ئامێرە چنینەکان بدەن کە ئەدای تێکەڵکردنی بەرز پێشکەش دەکەن.
چەند وات دەبێت تێکەڵکەر بێت ؟
هێزی مۆتۆر هەروەها زۆر گرنگە بۆ بەرهەمە تێکەڵکەرەکان، کە دەتوانرێت لە زۆر کاری جیاوازدا لە چێشتخانەکاندا بەکار بهێنرێت، بۆ ئەوەی سوودبەخشتر و درێژخایەنتر بەکار بهێنرێت. لەم چوارچێوەیەدا، کەسێک سەرسام دەبێت چەند وات تێکەڵکەرێکی باش هەبێ. زۆربەی تێکەڵکەرەکان هێزی مۆتۆریان هەیە کە لە 200 واتەوە بۆ 500 وات بۆ بەکارهێنانی کرداری و درێژخایەنتر، ٥٠٠ دەبلیو تێکەڵکەری دەستی هەڵبژاردنێکی دروستە. لە میککەرەکان و ئامێرەکانی چنراوی هەویر، بەرهەمەکان لە 1300 بۆ 1500 دەبلیو؛ نموونەیی بۆ بەکارهێنانی کرداری.
چی بکەین لەگەڵ تێکەڵکەری دەستی ؟
تێکەڵکەرەکانی دەست یەکێکە لە باشترین مۆدێلەکان لە مۆدێلی تێکەڵکەردا، کە یەکێکە لە ئامرازەکانی چێشتخانە کە دەتوانرێت لە پراکتیکدا بەکار بهێنرێت. دەست تێکەڵکەرەکان ئامێرە بچووکەکانی ماڵن کە بە ڕووناکی و کردارەکانیان جیا دەکرێنەوە. زۆر خواردن وەک پودینگ و تێکەڵەی کێک و سوپ دەتوانن بە بەکارهێنانی تێکەڵکەری دەست ئامادە بکرێن، کە بۆ ویسک و تێکەڵکردنی پێکهاتە جۆراوجۆرەکان بەکار دەهێنرێت.
ئامێرە چەقۆکە چی دەکات ؟
زۆر شتی کرداری مەتبەخ هەیە کە بەکاردێت بۆ مەبەستی جۆراوجۆر لە چێشتخانەکاندا. ئامێری چنینی هەویر یەکێکە لە ئامێرەکانی چێشتخانە کە بە زۆری لە چێشتخانەکاندا دەستی پێکردووە، بەتایبەتی لەم دواییانەدا. ئەو ئامرازانەی کە بە ئامێرەکانی چنینی هەویر ناسراون ڕێگە بە تێکەڵکردنی ماددە جیاوازەکان بە شێوەیەکی کرداری و دروست دەدەن و بە ئاسانی هەویر ئامادە دەکەن وەک هەویری نان و هەویر و تێکەڵەکانی وەک تێکەڵەی کێک.